"mixs"berry

ミックスベリーの梅酒 "mixs"berry です。 馴染みの酒屋に置いてあり、気になっていた一本です。 原材料 : カシス(フランス産)、ベリィ、イチゴ、酸味料、香料 アルコール分 : 9.0 % 酒蔵名 : 若波酒造(福岡県大川市) http://www.wakanami.jp/# 酒造さんのH…
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加賀鶴 日本酒で造った梅酒 果肉入り

加賀鶴 日本酒で造った梅酒 果肉入り です。 大分前に飲んだのですが、味を忘れてしまったので 改めて、飲んでみました。 原材料 : 清酒、梅、氷砂糖 アルコール分 : 11~12 % 酒蔵名 : やちや酒造(石川県金沢市) http://www.yachiya-sake.co.jp/shohin_umes…
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奥武蔵 うめ酒

奥武蔵 うめ酒 です。 「極上の梅酒」にて、梅酒屋セレクト  9位にランクインしている梅酒です。 埼玉の中華料理屋で、1杯、頂きましたが、 美味しかったので、1升瓶で買ってみました。 原材料 : 梅、醸造アルコール、糖類 アルコール分 : 10% 酒蔵名 : 麻原酒造(埼玉県入間郡) http://w…
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大信州の梅酒 純米吟醸仕込

大信州の梅酒 純米吟醸仕込 です。 アルコール分 : 12~13% 酒蔵名 : 大信州酒造(長野県松本市) 某酒屋さんの紹介(抜粋)ですが 「大信州の梅酒 純米吟醸仕込み」は厳選された大粒で 完熟な南高梅を原料に純米吟醸酒で仕込んだ高級梅酒です。 ■香り/とても良い香りです。  仕込みに使った梅がとて…
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小さな幸せ

先日、西宮の酒蔵を回ってきました。 そのうち、白鹿さんで面白そうな梅リキュール 「小さな幸せ」があったので、買ってみました。 アルコール分:8% エキス分:6% 製造元:辰馬本家酒造(兵庫県西宮市) http://www.hakushika.co.jp/lineup/sake_etc/01.php メー…
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伊予 賀儀屋 西条完熟梅酒

伊予 賀儀屋 西条完熟梅酒 です。 一時期、梅酒屋さんで押しまくっていた一品です。 原材料:完熟南高梅(西条市産)、清酒(蔵元の酒原酒)      氷砂糖、果糖 アルコール分:13~14% 製造元:成龍酒造(愛媛県西条市) http://www.seiryosyuzo.com/umeshu.html メ…
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酒梅香

酒梅香です。 姫路城の近くで買ってきました。 原材料:梅(綾部山の特上梅)、酒(龍力の特別純米酒) アルコール分:18% 製造元:本田商店(兵庫県姫路市) http://www.taturiki.com/ メーカーの紹介ですが、 ~純米酒と梅のウェルバランス~ 全国有数の梅林地区「綾部山」の特上梅を龍…
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天満梅酒

天満梅酒です。 天満梅酒大会での限定販売品なので、 もったいなくて、今まで開けれずにいました。 原材料:梅、砂糖、醸造アルコール、ブランデー 容量:200mL アルコール分:12度 製造元:株式会社河内ワイン http://www.kawachi-wine.co.jp/intro02.html メーカーの…
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梅の酔

梅の酔です。 嫁さんから、彦根キグるみサミットのお土産に頂きました。 原材料 : 清酒(大湖)、梅、氷砂糖 アルコール分 : 12% 酒蔵名 : 滋賀第一酒造協業組合 http://www.nagahamanosake.com/htm01/umenoyoi01.htm メーカーの紹介(一部抜粋)ですが、 …
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鳳凰美田

鳳凰美田です。 東京駅 はせがわ酒店 でお買い上げ。 全体的にレベルの高い酒が揃うお店なので、期待大です。 原材料:栃木県産高級梅(宮の梅)、日本酒「鳳凰美田 吟醸酒」、糖類 アルコール分 14~15% 製造:小林酒造(栃木県小山市) http://www.atochigi.ne.jp/kikaku/sake…
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梅酒 「早春」

岡山の梅酒 「早春」 です。 地酒ということで、期待が持てます。 原材料:梅(岡山産)、本格焼酎(吉備王国)、吟醸酒、氷砂糖 アルコール分 10% 製造:宮下酒造(岡山県岡山市) http://www.msb.co.jp/ 某酒屋さんの紹介ですが 岡山特産の大粒梅を長期貯蔵乙類焼酎につけ、 梅のエキスを抽…
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富久長 海と太陽のレモン

富久長 海と太陽のレモンです。 最近、自分でレモン酒を漬けていることもあり、 どうしても飲んでみたかった一本です。 原材料 : 純米酒、レモン、純粋はちみつ(アカシア) アルコール分 : 8~8.9 % 製造 : 今田酒造本店(広島県東広島市) 日本酒ショップくるみや さんの紹介(抜粋)ですが 富久長の日本…
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月ヶ瀬梅酒ヌーヴォー 2009

ようやく、今年も解禁となりました 月ヶ瀬梅酒ヌーヴォー 2009 です。 原材料 : 月ヶ瀬青梅 100 %、焼酎乙種、糖類 アルコール分 : 12 % エキス分 : 14 % 製造 : 八木酒造(奈良県奈良市) 梅酒屋さんの紹介(抜粋)ですが 奈良県 月ヶ瀬の梅の中でも、特に酸味を引っ張り出したい! 梅…
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兎に角

贅沢特別 5本セット 最後の1本 兎に角 です。 原材料 : 芋焼酎、青梅(王隠堂産)、氷砂糖 アルコール分 : 20% 製造 : 河内ワイン(大阪府羽曳野市) http://www.kawachi-wine.co.jp/ 梅酒屋さんの紹介(抜粋)ですが 特徴は「ありえないほど濃い芋焼酎仕込み梅酒」で…
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Forute(「栄田 純米蓋麹」ベース)

Foruteという、柚子レモン酒です。 日本酒 「美田」 「三井の寿」 で有名な 福岡の井上合名会社さんの柚子レモン酒です。 コン・アモーレ~情熱の会~で、年間生産本数限定商品です。 馴染みの店で見つけたので、お買い上げ。 調べてみたら、別のForute(日本酒:「美丈夫」ベース)が出ているらしく、 今回紹介する…
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加賀梅酒

加賀梅酒です。たまーにリピートする1本です。 全日空のファーストクラスで採用されている梅酒です。 石川県では有名な老舗 加賀 萬歳楽 からの梅酒です。 原材料 : 青梅、氷砂糖、醸造アルコール アルコール分 : 14% エキス分 : 21% 酒蔵名 : 小堀酒造(石川県白山市) http://www.manza…
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本朝食鑑

贅沢特別 5本セット からの 4本目 本朝食鑑 です。 原材料 : 西吉野産青梅、清酒、糖類 アルコール分 : 9% 製造 : 八木酒造(奈良県奈良市) 某酒屋さんの紹介(抜粋)ですが 八木酒造さんが江戸時代に書かれた文献 『本朝食鑑(ほんちょうしょっかん』)を基に、 当時の梅酒を再現してくださいました…
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幽玄秘酒 渾然

贅沢特別 5本セット からの 3本目 幽玄秘酒 渾然 です。 真っ黒な梅酒ですね。 原材料:梅、ホワイトリカー、氷砂糖、アカシアハチミツ アルコール分 15% 製造:シャトー酒折ワイナリー(山梨県甲府市) メーカーHP : http://www.sakaoriwine.com/ 某酒屋さんの紹介(抜粋…
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雑賀 黒糖梅酒

雑賀 黒糖梅酒です。 当サイト、現在最高点 雑賀梅酒 の黒糖版です。 期待が持てます。 原材料:日本酒、梅、黒糖 アルコール分 11~12% エキス分 30% 製造:株式会社 九重雑賀 (和歌山県岩出市) 某酒屋さん、梅酒カタログからの紹介(抜粋)ですが 地元紀州産の特級梅を知り尽くした蔵元が造る渾身…
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百年梅酒 プレミアム

贅沢特別 5本セット からの 2本目 百年梅酒 プレミアム です。 原材料:梅、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜 アルコール分 20% 製造:明利酒類株式会社(茨城県水戸市) 某酒屋さんの紹介(抜粋)ですが 天満天神梅酒大会の優勝銘柄として 一躍スターダムにのしあがった百年梅酒。 そのプレミアム…
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