龍神の柚子酒

龍神の柚子酒です。
天満天神梅酒大会 2011 試飲でそこそこ美味しかったので、
お土産に買ってみました。

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原材料 : 清酒、醸造アルコール、柚子、糖類
アルコール分 :8 %
製造元 :株式会社 世界一統(和歌山県和歌山市)
http://www.sekaiitto.co.jp/

HPからの紹介ですが、
日本三美人の湯「龍神温泉」がある龍神村で生産された、
香り豊かで肉厚・高品質な柚子でつくった、
フレッシュで甘酸っぱい柚子酒です。
だそうです。
さて、どんなリキュールでしょうか。

【外観】
淡黄色の典型的なゆず酒です。

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【個性】
典型的なゆず酒です。
すっきり爽やかな甘さで、また、柚子の風味もちょうど良く
バランスが良いです。

【香り】
やや弱いですが、ゆずの香りがします。

【アタック】
爽やかな甘さを感じます。
続き、柚子の甘い風味が弾けます。
バランスが良く、何度も飲みたくなります。

【ボディ】
甘さに引き続き、柚子の苦さが表に出てきます。
嫌な感じではなく、ちょうど良い苦さです。

【フィニッシュ】
柚子の甘い風味を残しながら、スッと消えていきます。

【飲み方比較】
ロック、ストレート、ホットで試してみました。
個人的には、ストレートの方が口に合います。
ロックですと、柚子の風味が抑えられます。
ゴクゴク飲めるので、喉越しは良いです。
ホットですと、バランスが崩れましたが、そこそこ面白い味になるので
ホットレモン等が好きな人は試してみて下さい。

【総評】
バランスが良い、良く出来た柚子酒です。
また、ベースのお酒の癖が無く、柚子を邪魔していません。
十分、美味しいのですが、贅沢を言えば、
もう、ワンポイントあれば、面白いように思います。

個人的評価 70点


新発売!!和歌のめぐみ「龍神の柚子酒」720ml<和歌山県/世界一統>
世界一統
日本三美人の湯「龍神温泉」がある龍神村で生産された、香り豊かで肉厚・高品質な柚子でつくった、フレッシ


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