古鶴梅

昨年末~最近まで、本当に入手困難でしたが、
ようやく入手しました。

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さて、お味の方ですが・・・
あ~、なるほど。高そうなお酒の味がします。
「ゆめひびき」とか、「木下クラシック」なんかと同系統。

樽の香りが、かなりしっかりします。
ぐぐぐぐ~っと、力強い複雑な味わいがあり、
その後、すっと抜けていきます。
喉が焼けるほどの感じはなく、飲んで気持ちのいいポイントを突いています。

梅&ウイスキーが基軸で、ラム酒、バーボン、シェリー、と
職人さんの心意気を感じますな。

さて、評価ですが・・・年代によって評価が分かれるんだろうね。
個人的評価、80点 (30代男性)

おじーになってくると、こういうの、美味しく感じるんだろうね。

http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5018furuumekoshu/




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日出づる酒 寅一
【酒蔵】平和酒造<和歌山>【容量】各720ml


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